يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شيش الدجاج بقطع التفاح

طريقة عمل شيش الدجاج بقطع التفاح

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2تفاح مقطع
‏-1 كوب زبادي
‏-½ كوب عصير ليمون
‏-½ كوب عصير تفاح
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-أسياخ خشبية

الطريقة

  1. في إناء يوضع الزبادي ويضاف إليه الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون وعصير التفاح والبقدونس ويقلب حتى يصبح كريمي القوام.
  2. يتبل بالملح والفلفل الاسود ويقلب مرة أخرى.
  3. توضع قطع الدجاج والتفاح في التتبيلة وتدعك بها جيداً.
  4. تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
  5. توضع قطع الدجاج في الأسياخ الخشبية بالتبادل مع قطع التفاح.
  6. تسخن الشواية الكهربائية وتدهن بالزيت.
  7. توضع أسياخ الدجاج على الشواية وتترك حتى يتغير لونها قليلاً.
  8. تقلب على الجانبين حتى تنضج.
  9. ترفع من على النار وتقدم ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً