يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة مكسيكية بالتورتيلا والأفوكادو

طريقة عمل شوربة مكسيكية بالتورتيلا والأفوكادو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 أفوكادو مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
‏-5 كوب مرق دجاج
‏-1 كوب فاصوليا حمراء
‏-1 كوب ذرة
‏-½ كوب كينوا
‏-1 فلفل أحمر مفروم
‏-1 عصير ليمون
‏-1 بصل مبشور
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس
‏-1 معلقة صغيرة معجون طماطم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ ملعقة صغيرة كمون
‏-¼ ملعقة صغيرة بابريكا
‏-خبز التورتيلا - حسب الرغبة

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
  2. قومي بإضافة البصل وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي الكينوا، والملح، والفلفل، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأحمر، والذرة وحركي المكونات لمدة 10 دقائق.
  4. صبي المرق، وأضيفي الفاصوليا الحمراء وغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكينوا.
  5. أضيفي الأفوكادو وعصير الليمون والبقدونس وحركي المزيج.
  6. ارفعي الشوربة عن النار وقدميها ساخنة بجانب خبز التورتيلا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً