يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة

طريقة عمل شوربة مشروم بالكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-600 جرام فطر طازج
‏-5 كوب مرق دجاج
‏-½ كوب كريمة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 عود كرافس مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل والكرفس وقلبي قليلا ثم أضيفي الثوم مع التقليب.
  2. ضعي الزعتر الجاف، والفلفل الأسود ثم المشروم مع استمرار التقليب ثم خذي مقدار ملعقتين من خليط المشروم جانباً.
  3. أضيفي المرق والملح وغطي القدر ثم اتركيه ليغلي لمدة 15 دقيقة على حرارة متوسطة ثم اضربي المكونات في الخلاط ثم أضيفي الكريمة وملعقتين المشروم الكامل.
  4. رشي القليل من الفلفل الطازج وقدمي الشوربة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً