يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة كاليماري

طريقة عمل شوربة كاليماري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب كالاماري مقطع
‏-½ كوب لحم كابوريا
‏-½ كوب سمك مقطع
‏-½ كوب جمبري
‏-½ 1 لتر ماء
‏-1 بصل مبشور
‏-2 ورق غار
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة مستكة
‏-¼ معلقة صغيرة حبهان
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. سخني الزيت على النار وضعي فيه المستكة والفلفل الأسود ثم البصلة المبشورة.
  2. قلبي دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل وصبي الماء وأضيفي الحبهان وورق الغار والملح.
  3. اتركي المكونات على نار هادئة ربع ساعة.
  4. ضعي قطع الكاليماري ثم الجمبري ثم لحم الكابوريا.
  5. ثم قطع السمك بنفس الترتيب.
  6. أطفئي النار بعد وضع قطع السمك بـ 3 دقائق فقط حتى لا تتفتت.
  7. قدمي الطبق ساخناً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً