يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شوربة توم يم التايلندية

طريقة عمل شوربة توم يم التايلندية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان طازج كبير ومنظف ومقشر
‏-300 جرام فطر محاري مقطع شرائح
‏-¾ كوب صلصة سمك
‏-½ كوب حليب مبخر
‏-3 معلقة كبيرة شطة حارة تايلندية
‏-2 معلقة كبيرة خولنجان مفروم
‏-10 ورق لايم ممزق
‏-10 فلفل أحمر حار مفروم
‏-10 لايم معصور
‏-5 فص ثوم
‏-2 طماطم مقطعة
‏-2 بصل مقطع
‏-4 عود عشب ليمون مفروم
‏-2 معلقة صعيرة سكر

الطريقة

  1.  في قدر على النار اغلي الماء ثم ضيفي الخولنجان وعشب الليمون والثوم وورق اللايم والفلفل الأحمر الحار.
  2.  اتركي المكونات تغلي لـ10 دقائق إضافية.
  3.  ضيفي حبات الروبيان والفطر والطماطم والبصل وخلطي جيداً.
  4.  اسكبي صلصة السمك وزيدي السكر.
  5.  ارفعي القدر عن النار وسكبي عصير اللايم.
  6.  عيدي القدر إلى النار ثم ضيفي الشطة الحارة والحليب المبخر.
  7.  قدمي الشوربة مباشرة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً