- يقلب الثوم بالزيت والزبدة ونضيف المشروم ويقلب حتى يذبل.
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونضع جانباً نصف الكمية.
- نضيف بودرة مرق الدجاج والدقيق ونقلبهم مع بعضهم البعض جيداً.
- نضيف الحليب وتحرك المكونات حتى يذوب الدقيق أو ممكن نذوب الدقيق بالحليب من البداية ونضيفه على المشروم.
- يخلط الخليط بالخلاط الكهربائي، ثم نرجعه على القدر، ونضيف باقي كمية المشروم.
- نضيف جبنة البارميزان ونترك المزيج حتى يغلي.
- تقدم الشوربة بجانب خبز التوست أو الباجيت الفرنسي المحمص.
المقادير
| - | 1 علبة فطر طازج مقطع شرائح | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 كوب حليب | |
| - | ¼ كوب جبن بارميزان (أختياري) | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات