طريقة عمل شوربة السي فوود الحارة بالمشروم

المقادير

الطريقة

1. ضعي وعاء كبير على حرارة متوسطة ضعي الزيت يسخن.
2. ضعي البصل و بودرة الثوم في الزيت وقلبي باستمرار حتى يأخذ البصل لون ذهبى.
3. ضعي الشوربة و الحليب و الشبت في الإناء على البصل وقلبي ثم اضيفي الجمبري و السمك و الفلفل الحار وشرائح المشروم و قلبي مرة اخرى.
4. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الشوربة على النار حتى ينضج السمك و الجمبري.
5. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.