أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة البصل المحمر

طريقة عمل شوربة البصل المحمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام بصل
‏-2000 جرام مرقة لحم
‏-100 جرام زبدة
‏-2 ورق غار
‏-½ ملعقة صغيرة مردكوش
‏-ملح -حسب الرغبة

مقادير التقديم

‏-200 جرام جبن الغرويير مبشور
‏-200 جرام جبن البارميزان مبشور
‏-10 الخبز الفرنسي شرائح

الطريقة

  1. يقطع البصل إلى شرائح.
  2. ضعي وعاء على حرارة متوسطة نضع الزبدة والبصل المقطع إلى شرائح ثم يضاف المردكوش والغار وتقلب الخليط جيداً حتى يأخذ البصل اللون البني.
  3. يسكب مرق اللحم فوق الخليط  ويترك ليغلي حتى ينضج البصل وتوضع البهارات والملح حسب الرغبة.
  4. عند التقديم يصب الخليط ويغطى بالخبز الفرنسي وصنفي الجبن ويحمر في الفرن حتى تكون الجبنة قشرة ذهبي

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً