يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل شكشوكة تركية

طريقة عمل شكشوكة تركية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بيض
‏-2 بصل مفروم
‏-1 فلفل أخضر مقطع
‏-1 فلفل حار مقطع
‏-2 معلقة صغيرة سكر
‏-1 كوب عصير طماطم
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ صغيرة معلقة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة شطة
‏-بقدونس مفروم للتزيين

الطريقة

  1. في مقلاة غير قابله للالتصاق على نار متوسطة يوضع الزيت حتى يسخن.
  2. يوضع البصل والفلفل الأخضر والفلفل الحار وتقلب جميع المكونات حتى تذبل.
  3. يضاف عصير الطماطم وتقلب مرة أخرى.
  4. تتبل بالملح والفلفل الاسود والشطة.
  5. نفرغ في الخليط 4 حفر او فراغات وتوضع بيضة في كل فراغ.
  6. تغطى المقلاة وتخفف النار ويترك حتى ينضج.
  7. يرفع من على النار ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم ساخن.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً