- قطعي السمك الفيليه مكعبات واخلطيه بالدقيق وأضيفي له توابل السمك والملح ثم ضعيه في ماء ودقيق.
- سخني الزيت وضعي فيه قطع السمك حتى يصبح لونها ذهبياً.
- أخرجي السمك من المقلاة على ورق مناديل ليمتص الزيت الزائد.
- في وعاء ضعي زيت السمسم ويشوح الثوم والبصل مع الزنجبيل لمدة ٣ دقائق.
- أضيفي الفلفل الأحمر والجزر والصويا صوص والخل البلسمك والخل الأبيض والسكر البني وصوص السويت آند ساور وعصير الأناناس وقلبي الخليط جيداً.
- أضيفي السمك للحلة واتركيه حتى يتجانس تماماً مع الخليط.
- قدمي السمك مزيناً بالبقدونس بحسب الرغبة.
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيليه | |
| - | 2 كوب أناناس مقطع | |
| - | ½ كوب عصير أناناس | |
| - | 2 جزر متوسط مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل أحمر مقطع شرائح | |
| - | 1 بصل مقطع جوليان | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل طازج مقطع صغيراً | |
| - | 1 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت |
مقادير الخلطة
| - | 4 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت سمسم | |
| - | 3 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 3 معلقة كبيرة خل بلسمك | |
| - | 3 معلقة كبيرة خل أبيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر بني | |
| - | 2 معلقة كبيرة صوص سويت آند ساور | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاتشب | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة توابل سمك |
الطريقة
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات