يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل سمبوسة الجبن والأعشاب

طريقة عمل سمبوسة الجبن والأعشاب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام دقيق
‏-1 كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح

مقادير الحشو

‏-½ كوب جبن موزاريلا
‏-½ كوب جبن شيدر
‏-3 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. اخلطي الدقيق والملح والزيت والماء بيديك وادعكيهم جيداً حتى الحصول على عجينة.
  2.  قطعي العجينة إلى 8 كرات وغطيها بقطعة من القماش، واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.
  3.  اخلطي الجبن مع الملح والفلفل والكزبرة في وعاء.
  4.  افردي كل كرة من العجين على مسطح مرشوش بالدقيق.
  5.  قسمي خليط الجبن والكزبرة على قطع العجين، ثم أغلقي العجين على شكل مثلث.
  6.  سخني الزيت في مقلاة وضعي السمبوسة فيه حتى يصبح لونها ذهبياً.
  7.  ارفعي السمبوسة عن النار وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً