طريقة عمل سلطة الشيبس

المقادير

الطريقة 

1. نقشر البطاطس ونقطعها قطع رقيقة كالشيبس.
2. يمكن بشرها باستخدام مبشرة البصل.
3. ننقع البطاطس في ماء بارد مع الملح لمدة 15 دقيقة.
4. نخرجها من الماء ونصفيها جيداً.
5. نضع في مقلاة كبيرة وعميقة كمية مناسبة من زيت القلي.
6. ننتظر حتى يسخن ثم نقلي البطاطس.
7. نقطع الخس قطع متوسطة و البصل قطع صغيرة.
8. نضيف البصل والخس البقدونس المفروم مع الذرة الحلوة وقطع الفلفل الملون.
9. نخلط اللبن الزبادي مع الطحينة و نبشر قشر الليمون على الخليط.
10. نضيف عصير ليمونة متوسطة.
11. نضيف خليط اللبن إلى الخضروات المقطعة.
12. نزين الطبق بقطع الشيبس المقلية ونقدمها.
13. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بطاطس سالاد