أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ساندويش الباذنجان بالفلفل

طريقة عمل ساندويش الباذنجان بالفلفل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 الباذنجان شرائح
‏-1 كوب الفاصوليا الحمراء
‏-½ كوب خس مفروم
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-8 شرائح خبز التوست
‏-1 الفلفل الأحمر مشوي ومقطع
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة الطحينية
‏-1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
‏-½ ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. سخني الفرن على 400 درجة.
  2. توضع شرائح الباذنجان على صينية من ورق الخبزوتُدهن بزيت الزيتون.
  3. يتبل الباذنجان بالملح والفلفل.
  4. ضعي الصينية في الفرن مع تقليبها على الجانبين لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الباذنجان و ينضج ويترك ليبرد.
  5. تهرس الفاصوليا بالثوم والطحينة وعصير الليمون والقليل من الزيت والملح والفلفل.
  6. يوزع خليط الفاصوليا الحمراء ويغطى بالباذنجان المشوي والفلفل الأخضر المشوي والخس.
  7. ويمكنك معرفة طريقة عمل ساندوتش الحلوم والباذنجان 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً