بذور الجزر
بذور الجزر بذور الجزر من البذور التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان وهي مستخرج من مكونات نبتة الجزر وتتشابه...
المقادير
| - | 1 ديك رومي | |
| - | 1 طماطم مفرومة | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 جزر مقطع | |
| - | 1 قشر ليمون حامض | |
| - | 1 قشر برتقال | |
| - | ½ ليتر ماء | |
| - | ½ كوب بقدونس مفروم | |
| - | ½ كوب زيت نباتي | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب |
الطريقة
- في ورقة قصدير مشكلة على شكل كوب نسكب نصف كمية الزيت النباتي، نضعها داخل الديك الرومي ثمّ نضعها عليها فحمة مشتعلة ونغطي الديك الرومي حتى يأخذ نكهة التدخين.
- في وعاء، نضع الطماطم، البصل، الجزر، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود جوزة الطيب، قشر الليمون الحامض، قشر البرتقال والكمية المتبقية من الزيت النباتي.
- نحشي الديك الرومي بالخلطة ثمّ نضعه في صينية فرن عميقة ونسكب فوقه الماء.
- ندخل الديك الرومي إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر تماماً قبل تقديمه.
- نقدّم الديك الرومي على السفرة.
عدد الأفراد
40وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد بذور الشيا مع الزبادي
المساعدة على تحفيز الشعور بالشبع في إحدى الدراسات التي أجريت على 24 شخصا،وجدت الدراسة أن أولئك الذين تناولوا الزبادي مع...
فوائد عسل حبة البركة
حبة البركة حبة البركة هي نوع من أنواع النباتات التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط وتزرع في مناطق أخرى؛مثل...
فوائد العدس الأحمر للبشرة
العدس الأحمر العدس الأحمر من أنواع البقوليات التي تزرع في دول كثيرة حول العالم وله كثير من الفوائد ويرجع ذلك...
فوائد كريم جوز الهند للبشرة
كريم جوز الهند يعد كريم جوز الهند من أفضل الكريمات الطبيعية المستخدمة للعناية بالبشرة وعلاج مشاكلها المختلفة نظرا لاحتوائه على...
فوائد دبس التمر للوجه
دبس التمر دبس هو مادة يتم استخلاصها من الفاكهة بعد غليها على النار على عدة مراحل وتصفيتها مع إضافة الماء...
لا يوجد تعليقات