Name: طريقة عمل دونتس هش وسريع
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 كوب دقيق -; ¾ كوب سكر بودرة -; 2 بيض -; 2 معلقة كبيرة زبدة -; 1 معلقة كبيرة خميرة فورية -; 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر -; 1 معلقة صغيرة فانيليا -; ¼ معلقة صغيرة ملح -; حليب - حسب الحاجة (للعجن) -; سكر بودرة - حسب الرغبة -; قرفة ناعمه - حسب الرغبة -; 1 كوب سكر بودرة -; ¼ كوب حليب -; 1 معلقة كبيرة زبدة -; ملون طعام أحمر - حسب الرغبة -

المقادير

‏-

3 كوب دقيق

‏-

¾ كوب سكر بودرة

‏-

2 بيض

‏-

2 معلقة كبيرة زبدة

‏-

1 معلقة كبيرة خميرة فورية

‏-

1 معلقة كبيرة بيكينج باودر

‏-

1 معلقة صغيرة فانيليا

‏-

¼ معلقة صغيرة ملح

‏-

حليب - حسب الحاجة (للعجن)

الطريقة

يخلط كل من الخميرة والدقيق والملح والبيكينج باودر معاً بشكل جيد ثم إضافة إليهم كل من البيض والفانيليا والسكر وعجنهم جيداً.
يتم إذابة الزبدة قليلاً وإضافتها للخليط ثم إضافة الحليب للخليط بشكل تدريجي مع خلط المكونات جيداً ثم ترك العجينة جانباً حتى تتخمر.
تفرد العجينة الناتجة على سطح أملس بواسطة النشابة مع رشها بالقليل من الدقيق ثم تقطيعها بشكل حلقات وتركها إلى أن تتخمر ثانية لإدخالها الفرن وخبزها حتى تنضج.
تغطية الدونات بالقرفة والسكر البودرة.
تذاب الزبدة ثم إضافتها الحليب مع لون الطعام الأحمر والسكر وتقليبهم معاً ثم تزيين الدونات بالخليط الناتج وتقديمها.