- اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر والملح في وعاء.
- في عاء آخر اخفقي البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كريمياً وفاتح اللون.
- اخلطي بشر البرتقال وعصير البرتقال والزبدة في طبق.
- أضيفي مزيج البرتقال لمزيج الدقيق بالتناوب مع خليط البيض والسكر مع الخلط حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة.
- غطي العجينة واتركيها لترتاح لمدة ساعتين.
- مدي العجين على سطح مرشوش دقيق وقطعيها بقطاعات الدوناتس لسماكة متوسطة.
- سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واقلي الدونات ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
- لتحضير التغليفة: اخلطي السكر مع عصير البرتقال وبشر البرتقال جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
- اغمسي وجه حبات الدونات بخليط التغليفة أو وزعيها على شكل خطوط حسب الرغبة وقدميها.
المقادير
- | ¼ 3 كوب دقيق | |
- | 2/3 كوب عصير ليمون | |
- | 2/3 كوب سكر | |
- | ¼ كوب زبدة مذوبة | |
- | 2 بيض مخفوق | |
- | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة برش برتقال | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل تشيز كيك القرفة
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
طريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية
طريقة عمل حلى الفرينش توست بالقرفة والكراميل
طريقة عمل ساندويش السلمون المدخن والأفوكادو
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء اللبنانية
طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالمستردة
طريقة عمل فطيرة الفاهيتا بالفطر والذرة
طريقة عمل سلطة البرغل بالطماطم وجبن الحلوم
لا يوجد تعليقات