أضرار شرب زيت الزيتون
زيت الزيتون زيت الزيتون البكر هو الذي يتم انتاجه بطريقة الكبس البارد وهي الأفضل جودة ويتم في عملية الكبس هذه...
المقادير
| - | 1 دجاج | |
| - | 50 جرام زبدة مقطعة مكعبات | |
| - | ½ كوب برغل أبيض منقوع بالماء لساعة | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 2 بصل | |
| - | 1 ليمون | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زتيون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة |
الطريقة
- حمي الفرن على درجة حرارة 200 ودهي قالب بالزيت.
- قشري البصل وفرمي فرماً ناعماً وضعيها في وعاء.
- صفي البرغل من الماء وضيفيه إلى البصل.
- ضيفي الزبدة وتبلي بالقرفة والملح والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات حتى تتداخل ثم إحشي بها الدجاج.
- قطعي الليمون إلى 4 قطع وضيفيها داخل الدجاجة.
- أربطي حواف الدجاجة بواسطة خيط طبخ وضعيها في القالب.
- قطعي حبة البصل الثانية إلى قطع كبيرة وضيفيها إلى القالب مع ورقة الغار والماء.
- أدخلي القالب إلى الفرن وتركية حتى ينضج الدجاج ويحمر.
- أخرجي القالب من الفرن وقدميه مباشرة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد زيت اللوز الحلو للعينين
فوائد زيت اللوز الحلو للعينين يعتبر زيت اللوز الحلو من أهم الزيوت المضادة للأكسدة لذلك فهو يساعد على التخلص من...
فوائد زيت الزيتون مع الثوم
فوائد زيت الزيتون مع الثوم زيت الزيتون هو مكون أساسي لكثير من الاستخدامات في الشرق الاوسط لانه يحتوي على الدهون...
فوائد زيت الزيتون للأذن
زيت الزيتون يحتوى زيت الزيتون على كميات وفيرة من الفيتامينات، مثل: (أ، ك، د، هـ) ويعد مصدراً غنياً بالدهون الأحادية...
فوائد المضمضة بزيت الزيتون على الريق
المضمضة بزيت الزيتون على الريق المضمضة بزيت الزيتون من العلاجات التقليدية الشائعة عند الهنود ويعود تاريخ هذه العادة لأكثر من...
لا يوجد تعليقات