يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل دجاج كاجون بالمكرونة

طريقة عمل دجاج كاجون بالمكرونة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام مكرونة مسلوقة
‏-4 صدور دجاج
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة بصل بودرة
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودرة

مقادير الصلصة

‏-200 مللي كريمة
‏-2 بصل اخضر مفروم
‏-½ كوب مرقة دجاج
‏-¼ كوب جبن بارميزان
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة حبق مجفف
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-2 فص ثوم مهروس

الطريقة

  1.  لتحضير بهارات الكاجون: في وعاء صغير اخلطي كل المكونات مع بعضها.
  2.  لتحضير الدجاج: ضعي الصدور في وعاء وتبليها ببهارات الكاجون والملح.
  3.  في مقلاة على النار حمي الزيت مع الزبدة وقلي الدجاج جيداً من الجهتين.
  4.  ارفعي القطع وضعيها في طبق جانباً. اتركي المقلاة على النار.
  5.  لتحضير الصلصة: في ذات المقلاة حمري البصل الأخضر والثوم لدقيقة.
  6.  اسكبي مرق الدجاج وتركيه يغلي ويجف حتى النصف.
  7.  صبي الكريمة وتبلي بالملح والحبق والفلفل الأسود
  8.  ضيفي البارميزان وخلطي ثم ارفعي القدر عن النار.
  9.  قطعي صدور الدجاج إلى شرائح وضعيها فوق طبق المكرونة.
  10.  قدمي الصلصة على الوجه أو بجانب الطبق.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً