يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل خبز براتا هندي

طريقة عمل خبز براتا هندي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 1 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء
‏-½ كوب دقيق اسمر
‏-½ كوب زبدة مذوبة
‏-¼ كوب زيت
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر والبيكينج باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2.  أضيفي الماء واعجني المزيج حتى يتماسك.
  3.  شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على طبق. غطيها بورق نيلون واتركيها ترتاح.
  4.  خذي كرة من العجينة وافرديها على سطح العمل بواسطة النشابة. إدهنيها بالزبدة واثني الأطراف نحو الداخل. بواسطة النشابة، إفردي العجينة وادهنيها بالزبدة. كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
  5.  سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. أضيفي الخبز واطهيه حتى ينضج.
  6.  قدمي الخبز ساخناً.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً