يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حلى كروسان جونيور

طريقة عمل حلى كروسان جونيور

‎عدد الأفراد

20

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

المقادير

‏- 40 كرواسون سفن دايز
‏- جوز - حسب الرغبة
‏- 1 علبة حليب مكثف محلى (للطبقة اليبضاء)
‏- 200 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة (للطبقة اليبضاء)
‏- 200 جرام زبدة (لطبقة القرفة)
‏- 2 معلقة كبيرة سكر أسمر (لطبقة القرفة)
‏- 2 معلقة صغيرة قرفة (لطبقة القرفة)

الطريقة

  1.  لتحضير الطبقة البيضاء: أخفقي في وعاء الزبدة مع الحليب المكثف باستخدام الخلاط الكهربائي.
  2.  إدهني القليل من المزيج في قعر قالب فرن متحرك القاعد.
  3.  صفي قطع الكرواسو طولياً حتى تملأي كافة القالب.
  4.  في وعاء ذوبي الزبدة وضيفي إليها السكر والقرفة.
  5.  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أسكبي المزيج فوق الكرواسو.
  6.  وزعي بعض حبات الجوز ثم أسكبي باقي كمية الطبقة البيضاء.
  7.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
  8.  أخرجي القالب من الفرن وقدميها.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً