أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى اللوز المغربي

طريقة عمل حلى اللوز المغربي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-750 جرام دقيق
‏-375 جرام زبدة باردة مقطعة مكعبات
‏-125 جرام سكر
‏-80 جرام سمسم محمص
‏-70 جرام جوز هند
‏-30 جرام لوز مفروم
‏-30 جرام زبيب مفروم
‏-¼ كوب ماء زهر
‏-1 بيض
‏-سكر بودرة - حسب الحاجة (للتزين)

الطريقة

  1. في العجان الكهربائي نمزج الزبدة مع السكر حتى تمتزج المكونات.
  2. نضيف جوز الهند و ماء الورد مع إستمرار الخفق.
  3. نضيف البيض والزبيب و اللوز والسمسم المحمص ونخفق.
  4. نضيف الدقيق بالتدريج مع إستمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
  5. نقطع العجين لقطع بحجم مناسب و نشكلها على شكل رول أسطواني.
  6. نقطع الرول لقطع مستطيلة بحجم مناسب.
  7. نزين مستطيلات العجين بملقط الحلويات أو بالشوكة.
  8. نرتب الحبات بصينية و ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة.
  9. نزين الحبات بالسكر البودرة.

‎عدد الأفراد

7

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً