Name: طريقة عمل حلى الخشخش سهل
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: 400 جرام شعرية باكستانية -; 1 مغلف كريم كراميل -; 1 مغلف كريمة خفق بودرة -; 2 كوب قشدة -; 1 كوب جبن كريمي -; 1 كوب حليب -; ½ كوب حليب مكثف -; 20 قطعة بسكويت مالح -; 2 معلقة كبيرة زبدة -; 1 معلقة كبيرة كاسترد -

المقادير

‏-

400 جرام شعرية باكستانية

‏-

1 مغلف كريم كراميل

‏-

1 مغلف كريمة خفق بودرة

‏-

2 كوب قشدة

‏-

1 كوب جبن كريمي

‏-

1 كوب حليب

‏-

½ كوب حليب مكثف

‏-

20 قطعة بسكويت مالح

‏-

2 معلقة كبيرة زبدة

‏-

1 معلقة كبيرة كاسترد

الطريقة

حمصي الشعيرية بعد تكسيرها قليلاً في معلقتين زبدة حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
اخلطي كلاً من القشدة والجبن الكريمي والحليب المكثف وكريمة الخفق والكريم كراميل والكاسترد في الخلاط الكهربائي، حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح المزيج كريمياً.
ضعي القليل من المزيج الكريمي في وعاء زجاجي وافرديه، ثم اغمسي البسكويت المالح بالحليب ورتبيه فوق المزيج الكريمي ثم ضعي القليل من المزيج ومدي فوقه البسكويت.
أضيفي نصف كمية الشعيرية وفوقها مزيج كريمي ثم بسكويت ثم المزيج ثم الشعيرية مع إبقاء القليل منها جانباً للتزيين.
غلفي الحلى بورق بلاستيكي واتركيه في البراد لليلة كاملة ثم أخرجيه وانثري الشعيرية التي احتفظنا بها مسبقاً على الوجه.
قدميه بارداً.