يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل حلاوة الجزر

طريقة عمل حلاوة الجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جزر مغسول ومقشر ومبشور
‏-500 جرام سكر
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-½ 1 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 مستكة
‏-ماء - حسب الحاجة
‏-جوز - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  ضعي الجزر في قدر على النار وغمريه بالماء وتركيه حتى ينضج.
  2.  أبعدي القدر عن النار وضعي الجزر في مصفاة حتى تزول منه السوائل مع الإحتفاظ بماء السلق.
  3.  أسكبي ماء السلق مجدداً في قدر على النار وضيفي السكر وعصير الليمون.
  4.  أبعدي القدر عن النار عندما يغلي المزيج ويثخن وتركي القطر حتى يبرد على حرارة الغرفة.
  5.  ضعي الجزر والزيت في قدر آخر على النار وحركي المكونات بواسطة ملعقة خشبية.
  6.  ضيفي الدقيق والمستكة مع الإستمرار بالتحريك حتى تتجانس المكونات.
  7.  أسكبي القطر وتركي الخليط لحوالى 10 دقائق على نار هادئة حتى تحصلي على خليط متماسك.
  8.  ضعي حلاوة الجزر في طبق وزينيها بالجوز ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً