طريقة عمل حساء تبيوكا

المقادير

الطريقة 

1. نقطع اللحم قطع متوسطة ونغمسها بالدقيق والحليب والبيض.
2. نطهي اللحم المغموس في قدر مع مرق الخضراوات.
3. نقطع البصل والجزر مكعبات صغيرة ثم الكرفس والثوم المقطع.
4. نطهيها حتى تنضج وتصبح طرية ثم أضيفي التبيوكا إلى مرق الخضراوات واللحم.
5. نطهو على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تصبح التبيوكا سائلة.
6. تذكري أن تنقلب طوال الوقت وحين تنضح التبيوكا.
7. يمكنك قلي بعضها واستخدامها للتزيين مع البقدونس المقطع.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل شوربة اللحمة الضانى بالنعناع