يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل جاتو الملاك بالقرفة لايت

طريقة عمل جاتو الملاك بالقرفة لايت

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 1 كوب دقيق
‏- 1 كوب سكر بودرة
‏- 1 كوب سكر فريكتوز
‏- 6 زلال بيض
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة حبهان مطحون
‏- ½ معلقة صغيرة كبش قرنفل
‏- ½ معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2.  في وعاء صغير أنخلي السكر.
  3.  في وعاء آخر أنخلي الدقيق 3 مرات مع نصف كوب من السكر المنخول والملح.
  4.  في وعاء آخر أخفقي زلال البيض حتى يجمد قليلاً.
  5.  ضيفي السكر الناعم على دفعة فوق البيض مع الاستمرار بالخفق.
  6.  ضيفي الدقيق والسكر المتبقي إلى المزيج و ذلك بنخلها فوق وعاء البيض.
  7.  حركي المزيج بملعقة خشبية حتى يصبح لزجاً ثم ضيفي إليه الفانيليا.
  8.  ضيفي القرفة وكبش القرنفل والحبهان المطحون وحركي.
  9.  أسكبي المزيج في قالب مستدير مرتفع من الوسط.
  10.  أدخلي القالب إلى الثلث السفلي من الفرن مدة 45 دقيقة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً