Name: طريقة عمل تشيز كيك بالمارشميلو
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 500 جرام جبن كريمي -; 1 علبة حليب مكثف محلي -; 1 كوب كريمة خفق سائلة -; 1 كوب مارشميلو -; 5 معلقة كبيرة ماء -; 1 معلقة كبيرة بودرة جيلاتين -; 1 علبة حشوة كرز (للتزين) -; كريمة خفق - حسب الرغبة (للتزين) -; 250 جرام بسكويت مطحون -; 100 جرام زبدة مذاوبة -

المقادير

‏-

500 جرام جبن كريمي

‏-

1 علبة حليب مكثف محلي

‏-

1 كوب كريمة خفق سائلة

‏-

1 كوب مارشميلو

‏-

5 معلقة كبيرة ماء

‏-

1 معلقة كبيرة بودرة جيلاتين

‏-

1 علبة حشوة كرز (للتزين)

‏-

كريمة خفق - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

ضعي الجبنة الكريمية في وعاء محضرة الطعام الكهربائية، واخفقي جيداً.
أضيفي كريمة الخفق، والحليب المكثف المحلى.
اخلطي بودرة الجيلاتين مع الماء واتركيها حتى تتشرب الماء، ثم ذوبيها بالمايكرويف مدة 15 ثانية.
أضيفي الجيلاتين المذوب لباقي المكونات في محضرة الطعام.
لتحضير طبقة البسكويت: اخلطي البسكويت مع الزبدة المذوبة في وعاء ورصيه في قالب التشيز كيك.
أضيفي كوب المارشميلو فوق خليط الجبنة الكريمية، وقلبي.
أضيفي خليط الجبنة فوق طبقة البسكويت في القالب.
أدخلي القالب للثلاجة مدة ليلة كاملة، أو من 4 لـ 6 ساعات على الأقل.
زيني القالب بالكريمة وحشوة الكرز والمارشميلو حسب الرغبة.