أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ترياكي بيف بصلصة الصويا

طريقة عمل ترياكي بيف بصلصة الصويا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو ستيك شرائح
‏-⅓ كوب صلصة الصويا قليلة الصوديوم
‏-⅓ كوب ماء
‏-3 معلقة كبيرة عسل
‏-3 معلقة كبيرة نشا ذرة
‏-2 معلقة كبيرة سكر أسمر
‏-2 معلقة كبيرة خل الأرز
‏-1 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-2 معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
‏-1 معلقة صغيرة زيت سمسم
‏-1 عود بصل أخضر مفروم (للتزيين)
‏-1 معلقة كبيرة سمسم (للتزيين)

الطريقة 

  1. في وعاء نخلط صلصة الصويا مع ثلاثة أرباع كوب من الماء والسكر الأسمر.
  2. نضيف خل الأرز وزيت السمسم والزنجبيل والثوم والعسل.
  3.  نقلب حتى تتجانس تماماً.
  4. في قدر على الحرارة نقلب شرائح لحم الستيك بالزيت.
  5. نسكب خليط صلصة الصويا فوق شرئح الستيك ونتركها تطهى على حرارة هادئة.
  6. نخلط نشا الذرة مع كوب ماء حتى يذوب.
  7. نسكب خليط النشا فوق شرائح الستيك.
  8. نغطي القدر ونستمر في الطهي على حرارة متوسطة حتى تتكثف الصلصة.
  9. نسكب الترياكي في طبق التقديم ونزينه بالسمسم والبصل الأخضر ثم نقدمه ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً