أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيتزا خضار مشوى بصوص البيستو والجبنة

طريقة عمل بيتزا خضار مشوى بصوص البيستو والجبنة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب ريحان طازج
‏-1 كوب جبنة موتزاريلا
‏-1 فص ثوم
‏-1 حبة كوسة شرائح
‏-1 حبة بصل شرائح
‏-1 حبة فلفل ألوان
‏-1 حبة مشروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة مكسرات
‏-2 معلقة جبنة بارميزان
‏-1 معلقة صغيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة زعتر
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل
‏-ماء دافئ (للعجن)

الطريقة

  1. نضع الخميرة والسكر في ماء دافئ ونتركها 5 دقائق.
  2. نضيف الدقيق والملح والزيت ونبدأ العجن.
  3. نعجن حتى نحصل على عجينة طرية ونتركها تختمر 30 دقيقة.
  4. نضع الخضار مع زيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر.
  5. ندخلها الفرن أو على طاسة جريل حتى تتحمر قليلًا.
  6. نضع كل المكونات في الخلاط حتى نحصل على صوص ناعم.
  7. نفرد العجينة على شكل بيتزا ,نضع طبقة من صوص البيستو.
  8. نضيف الخضار المشوي نضع الجبنة على الوجه.
  9. ندخل الفرن على 200 درجة نخبز 15–20 دقيقة حتى تتحمر وتسيح الجبنة.
  10. تقدم ساخنة مع رشة ريحان طازج أو زيت زيتون خفيف. 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً