طريقة عمل بفتيك للكيتو

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء نقطع البصل والثوم والفلفل الرومي شرائح.
2. نقطع لحم البفتيك شرائح متوسطة ونتبلها بالملح والفلفل الأسود.
3. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزبدة وزيت الزيتون.
4. نقلي البفتيك حتى يصبح ثلاثة أرباع إستواء.
5. نضيف البصل والثوم والفلفل الألوان ونقلب حتى يذبل قليلاً.
6. نضيف الطماطم المبشورة ثم نتركها على الحرارة لمدة 20دقيقة.
7. نضيف مرق الدجاج ونتركه حتى يغلي و يتسبك ثم نقدم اللحم ساخناً.