يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل برغل بالدجاج

طريقة عمل برغل بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاج مقطع 8 قطع
‏-2 لتر ماء
‏-3 كوب برغل
‏-2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 طماطم مقطعة قطع صغيرة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل متوسط مفروم
‏-2 معلقة كبيرة صلصة
‏-1 معلقة كبيرة بهارات
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. على حرارة متوسطة وفي قدر كبير ضعي القليل من الزيت وأضيفي البصل حتى يصبح ذهبياً.
  2. أضيفي له الثوم والزنجبيل ثم الطماطم والصلصة والبهارات والكزبرة واستمري في التقليب.
  3. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيداً مع الخليط وخففي النار ثم اتركيها 15 دقيقة.
  4. أضيفي الماء للدجاج ثم اتركيه 15 دقيقة أخرى.
  5. أضيفي البرغل إلى الخليط ونقلب جيداً ثم خففي النار مرة أخرى واتركيه حتى ينضج البرغل على نار هادئة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً