- تضاف المكرونة إلى قدر محتوية على الماء المغلي والملح، فتسلق حسب الوقت المدون على العبوة، مع ضرورة البعد عن المبالغة في السلق.
- لصلصة الريحان: تضاف كل مكونات الصلصة إلى وعاء الخلاط الكهربائي، فتضرب على سرعة متوسطة، حتى الحصول على صلصة ناعمة القوام بصورة نصفية.
- يضاف الزيت والريحان والثوم إلى قدر، على حرارة متوسطة، فتقلب المكونات. وبعد انقضاء خمس دقائق، ينزع الثوم من المقلاة، فتضاف صلصة الريحان، وتطهى لدقيقة. ثم، تضاف المكرونة المسلوقة، مع التقليب حتى تتشرب الصلصة.
- يزين الطبق بأوراق الريحان الطازجة، ويقدم.
المقادير
| - | 250 جرام مكرونة | |
| - | 2 طماطم كرزية | |
| - | 1 فص ثوم مقشر | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ريحان طازج - حسب الرغبة (للتزيين) |
مقادير صلصة الريحان
| - | 2 كوب أوراق ريحان طازجة | |
| - | ½ كوب جبن بارميزان مبشور | |
| - | ½ كوب صنوبر أو جوز محمص | |
| - | 4 فص ثوم مقشر | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
تكثيف الشعر الخفيف
مشكلة الشعر الخفيف .تعتبر مشكلة تساقط الشعر ترقق أهم المشاكل الشائعة في الوقت الحالي بس بعدة عوامل مثل الضغط النفسي والتلوث،والخلل...
كيف أعتني ببشرتي في الصيف
العناية بالبشرة في فصل الصيف يؤثر فصل الصيف على البشرة،لذايجدربكِ تغيير روتين العناية بالبشرة للاستفادة القصوى من أشهر الصيف الحارة.لا...
خميرة البيرة لزيادة الوزن
خميرة البيرة لزيادة الوزن خميرة البيرة هي نوع من الخميرة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تساهم في بناء...
طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
لا يوجد تعليقات