طريقة عمل اومليت بالفطر للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة نقلي الفطر المقطع.
2. نضيف الزبدة والزيت نقلب حتى يذبل ويتحول للون البني.
3. نتبل الفطر بالملح ونقلب.
4. نقوم بخفق البيض مع الفلفل الأسود وكريمة الطبخ و نسكب الخليط فوق الفطر.
5. نترك البيض حتى ينضج لمدة دقائق ثم نقلبه على الوجه الآخر.
6. نوزع جبنة الموزاريلا على الوجه ونتركها حتى تذوب.
7. نقلي الأومليت لطبق التقديم و تزين برشة من البقدونس المفروم.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فيتوشيني بدون دجاج دايت