فوائد العسل الطبيعي للعين
العسل منتج طبيعي ينتجه النحل من رحيق الأزهار ويحتوي العسل على الحديد والصوديوم والكالسيوم والعديد من الفوائد الصحية الرائعة التي...
المقادير
| - | 250 جرام دقيق فرجة | |
| - | 250 جرام سميد | |
| - | 150 جرام زبدة مذابة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 فنجان ماء زهر مخلوط مع القليل من الماء | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 125 جرام معجون تمر | |
| - | 50 جرام لوز مطحون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زبدة لينة | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | 1 معلقة كبيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة كبش قرنفل مطحون | |
| - | سكر بودرة - حسب الرغبة |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في وعاء اخلطي دقيق الفرخة مع السميد والسكر والملح.
- ضيفي الزبدة وفركي بأصابعك لتحصلي على مزيح يشبه الرمل.
- غطي الوعاء وتركي المزيج يتشرب الزبدة لليلة كاملة.
- لتحضير الحشوة: اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على عجينة.
- كوريها ثم لفيها على شكل شريط طويل بسماكة 1 سم.
- اسقي العجينة بمزيج ماء الزهر والماء ودعكيها حتى تتماسك.
- شكلي العجينة على شكل رول كبير ثم ضعي وسطها شريط التمر.
- أغلقي العجينة وصنعي شقوقاً عليها ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
- أغلقي أطراف القطع وصفيها في قالب فرن مغلف بورق الزبدة.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية.
- أخرجيها من الفرن وتركيها لتبرد ثم رشيها بالسكر البودرة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
ما فوائد البطيخ للحامل
يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالمياه التي تقدم العديد من الفوائد للمرأة الحامل بما في ذلك الحد من الانتفاخ وتقليل...
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق
فوائد شرب الماء مع الليمون على الريق تم تداول الكثير من النصائح في السنوات الأخيرة حول شرب كوب من الماء...
ما فوائد عين الجمل للحامل
عين الجمل للحامل عين الجمل وتسمي بالجوز ولها فوائد عديدة للحوامل لكونها مصدر غنيبأ بأحماض أوميجا 3 الدهنية والمغنيسيوم والألياف...
ما فوائد الخل الأبيض؟
ما فوائد الخل الأبيض؟ تنظيم مستويات السكر أثبتت الدراسات أن شرب الخل الأبيض فقد يساعد على الوقاية من مرض السكري...
هل هناك فوائد لزيت الثوم للتنحيف؟
فوائد زيت الثوم للتخسيس زيت الثوم مشهور جداً في التخسيس على الرغم من أنه لا توجد دراسات كافية حول فوائد...
لا يوجد تعليقات