الرئيسية
وصفات فيديو
تصفح الوصفات
أمريكي
إيطالي
البحث
المدونة
أضف وصفة
تواصل معنا
العربية
أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا
تواصلى معنا
غلق
طريقة عمل المفتول
أعجبني
660
لم يعجبني
11
98%
مشاركة الوصفة
المقادير
-
500 جرام برغل أسمر خشن
-
½ 1 كيلو دقيق أسمر
-
¼ كوب زيت زيتون
-
1 معلقة صغيرة كمون
-
1 معلقة صغيرة ملح
الطريقة
ضعي البرغل في وعاء كبير الحجم وضيفي نصف كوب من الماء وتركي المزيج جانباً.
أنخلي الدقيق في وعاء متوسط حتى تتخلصي من الأجزاء الصلبة.
في وعاء ثالث ضعي كوبين من الماء وضيفي الملح وحركي المزيج حتى يذوب الملح.
ضيفي كمية من الماء المملح إلى البرغل المنقوع وحركي بواسطة يديك باتجاه عقارب الساعة.
ضيفي القليل من الدقيق وحركي المزيج مجدداً لكن هذه المرة بعكس اتجاه عقارب الساعة.
عيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
إملأي قدراً بالماء حتى النصف وثبتي مصفاة الطهي على البخار داخل القدر.
ضعي مزيج المفتول في المصفاة وضعي القدر على حرارة متوسطة.
أطهي المفتول بدون غطاء لـ45 دقيقة حتى ينضج.
أسكبي المفتول في وعاء التقديم وضيفي زيت الزيتون والكمون وخلطي المكونات حتى تتداخل ثم قدمية.
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو
طريقة عمل صينية دجاج بالزبادي
طريقة عمل صدور الدجاج بالتوابل الإيطالية
طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق التركي
طريقة عمل شوكولاتة بالبندق للدهن
طريقة عمل عصير قمر الدين
طريقة عمل كوكيز صحي بالطحينة
طريقة عمل مكعبات اللحم بالبصل والفلفل الملون
طريقة عمل الكيما الليبية
عدد الأفراد
8
وقت الإعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
التصنيفات
اطباق جانبية
خليجى
متوسط
صحي ولذيذ
المفتول
طريقة عمل المفتول
مشاركة & طباعة
المفضلة
0
← السابق
طريقة عمل عجينة السمبوسة السعودية
التالي →
طريقة عمل صوابع زينب
الغذاء الصحي
بذور الجزر
بذور الجزر بذور الجزر من البذور التي تعود بفوائد كبيرة على صحة الإنسان وهي مستخرج من مكونات نبتة الجزر وتتشابه...
الغذاء الصحي
فوائد بذور الشيا مع الزبادي
المساعدة على تحفيز الشعور بالشبع في إحدى الدراسات التي أجريت على 24 شخصا،وجدت الدراسة أن أولئك الذين تناولوا الزبادي مع...
الغذاء الصحي
فوائد عسل حبة البركة
حبة البركة حبة البركة هي نوع من أنواع النباتات التي تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط وتزرع في مناطق أخرى؛مثل...
العناية بالبشرة
فوائد العدس الأحمر للبشرة
العدس الأحمر العدس الأحمر من أنواع البقوليات التي تزرع في دول كثيرة حول العالم وله كثير من الفوائد ويرجع ذلك...
العناية بالبشرة
فوائد كريم جوز الهند للبشرة
كريم جوز الهند يعد كريم جوز الهند من أفضل الكريمات الطبيعية المستخدمة للعناية بالبشرة وعلاج مشاكلها المختلفة نظرا لاحتوائه على...
العناية بالبشرة
الغذاء الصحي
فوائد دبس التمر للوجه
دبس التمر دبس هو مادة يتم استخلاصها من الفاكهة بعد غليها على النار على عدة مراحل وتصفيتها مع إضافة الماء...
لا يوجد تعليقات
اترك رداً
إلغاء الرد
التعليق
الإسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
Δ
مرشحة لك
100%
0
اطباق جانبية
,
السلطات
طريقة عمل سلطة يونانية بالدجاج المحمر
40 دقيقة
14 مكونات
100%
0
اطباق جانبية
طريقة عمل تاكو مكسيكي بالذرة
30 دقيقة
11 مكونات
100%
0
خبز
,
فطائر ومعجنات
طريقة عمل توست الشعير
35 دقيقة
9 مكونات
100%
0
اطباق جانبية
طريقة عمل لازانيا الكرنب
1 ساعات
19 مكونات
100%
0
اطباق جانبية
طريقة عمل فتة ورق العنب
45 دقيقة
25 مكونات
100%
0
اطباق رئيسية
طريقة عمل كتف الخروف بالخضار
2 ساعات
11 مكونات
لا يوجد تعليقات