يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل اللحم بالثوم والزنجبيل

طريقة عمل اللحم بالثوم والزنجبيل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم ستيك
‏-½ كوب صويا صوص
‏-½ كوب ماء
‏-1/3 كوب سكر اسمر
‏-¼ كوب نشاء ذرة
‏-2 معلقة كبيرة بصل اخضر
‏-1 معلقة كبيرة زيت سمسم أو زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون

الطريقة

  1.  تغمس قطع اللحمة بالنشا وتوضع جانبا لمدة 10 دقائق.
  2.  لتحضير الصوص: توضع جميع المكونات: صويا صوص والسكر والماء والثوم والزنجبيل في قدر على النار مع التحريك باستمرار لحين الغلي.
  3.  في وعاء آخر يحمى زيت السمسم على النار وتوضع اللحمة للقلي لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لونها بني
  4.  نسكب مزيج الصوص فوق اللحمة ونتركها تغلي على نار خفيفة
  5.  تقطع قطع صغيرة من البصل الأخضر
  6.  نسكب اللحمة في طبق وتزين بالبصل الأخضر وتقدم إلى جانب الأرز الأبيض أو النودلز                            

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً