يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الكفتة المشوية بالفلفل الحار

طريقة عمل الكفتة المشوية بالفلفل الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم مفروم
‏-½ كوب بقدونس مقطع
‏-1 فلفل حار مفروم
‏-1 بصل مبشورة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
‏-6 عيدان خشبية

الطريقة 

  1. اولا سخني الجريل على حرارة عالية.
  2. في إناء كبيرالحجم ضعي اللحم المفروم و البصل و البقدونس و الفلفل الحار.
  3. تبلي اللحم بالملح و الفلفل الأسود و قلبي جيداً حتى تمام الإختلاط.
  4. قسمي اللحم المفروم الى 6 قطع ثم ضعي كل قطعة في عود خشبي و اضغطي عليها حتى تتمدد طوليا.
  5. ضعي العيدان الخشبية فوق الجريل لمدة 10-15 دقيقة.
  6. قدمي الكفتة المشوية بالفلفل الحار مع المكرونة الريد صوص.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً