يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل الكفتة الحارة بالقرفة

طريقة عمل الكفتة الحارة بالقرفة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم مفروم
‏-1 كوب بقسماط مطحون
‏-2 ثمرة بصل مفرومة
‏-1 بيض
‏-2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
‏-2 ملعقة صغيرة ملح
‏-2 ملعقة صغيرة شطة
‏-1 ملعقة صغيرة زنجبيل
‏-1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة

  1. في بولة كبيرة ضعي اللحم المفروم و البصل و البقسماط و قلبي جيداً.
  2. اضيفي البيض الى مزيج اللحم المفروم ثم تبلي المزيج بالملح و الفلفل و الزنجبيل و القرفة و الشطة و قلبي حتى تمام الاختلاط.
  3. ضعي البولة في الثلاجة ثم اتركي اللحم في التتبيلة لمدة 40 دقيقة.
  4. سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
  5. قومي بتشكيل مزيج اللحم الى اصابع ثم ضعيها في الزيت الساخن حتى تتحمر.
  6. و تقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً