أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفتة اليمنية

طريقة عمل الفتة اليمنية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة قشطة
‏-3 كوب دقيق
‏-¼1 كوب ماء
‏-¼ كوب عسل
‏-2 ملعقة كبيرة سمن للدهن
‏-½1 ملعقة كبيرة حبة البركة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء، نخلط الدقيق، حبة البركة والملح.
  2. نضيف الماء ونعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
  3. على سطح مرشوش بالدقيق، نفرد العجينة بواسطة النشابة حتى تصبح مسطحة تماماً.
  4. ندهن العجينة بالسمن ثمّ نطوي العجينة حتى تصبح بشكل مستطيل.
  5. نقطع العجينة إلى أربع مربعات ثمّ نفرد كل مربع بواسطة النشابة.
  6. في مقلاة ساخنة على النار، نخبز كل عجينة حتى تنضج وتتحمر.
  7. نفتت الخبز إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء.
  8. نضيف، الكمية المتبقية من السمن، القشطة والعسل ونخلط المكونات.
  9. نقدّم الفتة اليمنية على السفرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً