يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل العوامة المقرمشة بالنشا

طريقة عمل العوامة المقرمشة بالنشا

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-2 كوب + 1 معلقة كبيرة زيت
‏-2 كوب قطر
‏-¾ كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة صغيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة سكر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الخميرة والنشاء والسكر والملح والدقيق وقلبي المكونات حتى تتداخل.
  2.  أسكبي الماء وملعقتين كبيرتين من الزيت. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
  3.  أتركي الخليط مدة 20 دقيقة حتى يختمر.
  4.  إمسكي العجينة بواطة يدك واضغطي عليها لتشكيل كرة صغيرة. خذي كرة العجين بواسطة ملعقة صغيرة واسقطيها في زيت دافئ في قدر.
  5.  كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
  6.  أتركي العوامات في الزيت على حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي.
  7.  ارفعي العوامات، صفيها من الزيت ثم غمسيها في القطر قبل تقديمها.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً