أسباب نجاح الكيك
هبوط الكيك، تعجين الكيك، كلها من عدة أمور أخرى توضح لك الفشل في إعداد الكيك، ولكن تكمن عملية النجاح بعدة...
مشاركة الوصفة
المقادير
| - | 4 شرائح سلمون فيليه مقطع شرائح | |
| - | 4 عود زعتر طازج | |
| - | 2 ليمون مقطع شرائح | |
| - | 4 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
| - | 4 معلقة صغيرة سكر أسمر | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
مقادير الصلصة
| - | ¼ 1 كوب زبدة مقطعة مكعبات | |
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً |
الطريقة
- لتحضير صلصة الزبدة: في مقلاة على حرارة متوسطة ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الزبدة وقلبيها مع البصل على نار هادئة.
- زيدي عصير الليمون وقلبي المكونات وأطفئي النار.
- لتحضير السلمون: سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- في صينية فرن، ضعي شرائح السلمون. زيدي زيت الزيتون وتبلي بالملح والفلفل الأسود. أضيفي شرائح الليمون والزعتر والسكر.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى ينضج السلمون.
- أخرجي الصينية من الفرن وزيدي الصلصة على الوجه وقدميها.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الفلفل الحار للشعر
1. الفلفل الحار يتميز الفلفل الحار بمذاقه اللاذع ويعتبر من أهم منكهات الطعام خاصة في المطبخ المكسيكي كما استخدمه الأمريكيون...
بديل الحليب في الكيك
1. بديل الحليب إذا كنت لا تعانين من أي حساسية تجاه اللاكتوز ولكن لا يتوفر لديك الحليب، يمكنك استبداله باللبن...
طريقة تقطيع الكبدة
الخطوة الأولى: اختاري الكبدة الكبدة مكون حساس ودقيق جداً لذلك من المهم أن تتبعي النصائح التالية عند اختيارها حتى تحافظي...
كيفية ازالة زفارة الكبدة عند غسلها قبل التحضير
معظمنا يعشق مذاق الكبدة المقلية أو المشوية على مائدة الغداء أو العشاء ولكن المشكلة الحقيقة تكمن في طريقة التخلص من...
نصائح لتهوئة جيدة في مطبخ بدون نافذة
يؤدي عدم تهوئة المطبخ بطريقة جيدة الى الكثير من المشاكل، ابرزها العفن الذي قد يصيب الخزائن كما الجدران. تزيد هذه...
لا يوجد تعليقات