أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الحمص مع شاورما اللحم

طريقة عمل الحمص مع شاورما اللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم العجل
‏-400 جرام حمص بالطحينة
‏-50 جرام عصير ليمون
‏-50 جرام لبن زبادي
‏-10 جرام الخل الأحمر
‏-10 جرام زيت الذرة
‏-15 جرام بهارات الشاورما
‏-2 جرام ملح
‏-½ بصل

الطريقة

  1. يقطع اللحم إلى شرائح طولية.
  2. في بولة توضع كل المكونات وتخلط للحصول على خلطة التتبيلة.
  3. ينقع اللحم لمدة 24 ساعة في الثلاجة.
  4. تسحن المقلاة ويوضع فيها قليل من زيت الذرة ثمّ تضاف الشاورما المنقوعة ونطهى لمدة 10 دقائق.
  5. يجهز طبق الحمص، وتضاف شاورما اللحم في وسط طبق الحمص.
  6. يزيين الطبق بحبة من الطماطم الطازجة والمكسرات المقلية.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً