يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالبيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بطاطس
‏-2 بيض
‏-2 معلقة كبيرة كريمة
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-شبت مفروم – حسب الرغبة

الطريقة

  1.  اسلقي البطاطس في قدر على النار حتى تصبح طرية.
  2.  صفيها من الماء ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات.
  3.  أعيديها إلى القدر على نار متوسطة وهرسيها ثم ضيفي فوقها الكريمة والزبدة والملح والفلفل الأسود وخلطي جيداً لتذوب الزبدة ثم ارفعي القدر عن النار.
  4.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  5.  ادهني قالب فرن بالقليل من الزبدة وضعي داخلها البطاطس المهروسة على شكل دائري.
  6.  اصنعي حفرة على كل دائرة بواسطة الملعقة.
  7.  اكسري بيضة واحدة على كل دائرة وأدخلي القالب إلى الفرن بعناية.
  8.  اخبزي لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البيض.
  9.  رشي الشبت المفروم على الوجه وقدمي الطبق فوراً.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً