طريقة عمل الأرز بالسوسيس

المقادير

الطريقة

1. أذيبي مكعب المرق في الماء.
2. فى مقلاة على حرارة متوسطة سخني ملعقة من الزيت ثم شوحي فيه السوسيس لمدة 8 دقائق.
3. ضعي السوسيس في طبق واتركيه جانبا.
4. في ذات المقلاة سخني الباقي من الزيت ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والملح والفلفل وقلبيه لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتان ضعي المرق واتركيه حتى يغلي.
6. أضيفي الأرز والسوسيس وقلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات.
7. اخفضي النار ثم غطي الأرز واتركيه حتى ينضج.
8. ارفعيه من على النار ثم قدميه في طبق التقديم وزينيه بأوراق البقدونس.