طريقة عمل اصابع الجبن الشيدر بالكراوية

المقادير

الطريقة

1. قومي بفرد العجين على سطح مستوى.
2. ترش بالدقيق والبيضة المخفوقة.
3. ضعي عليها نصف كمية الجبنة ويضغط عليها حتى تلتزق الجبنة عليها.
4. واستمري في نفس العملية في الجهة الاخرى.
5. قومي بتقطيع العجين شرائح وتلف مثل الضفيرة.
6. رصي العجينة على قالب الفرن على ورق زبدة.
7. رشى عليها الكراوية الحب والبيض المخفوقة وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم.