أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أقمار البطاطا البنفسجية بصوص العسل الحار والفانيليا

طريقة عمل أقمار البطاطا البنفسجية بصوص العسل الحار والفانيليا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام بطاطا بنفسجية
‏-3 معلقة كبيرة عسل طبيعي
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة صغيرة صوص حار
‏-½ معلقة صغيرة فانيليا سائلة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. نسخن الفرن علي درجة حرارة 200.
  2. في وعاء نخلط البطاطا المقطعة مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
  3. نفرد البطاطا على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
  4. نشويها في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر الأطراف.
  5. في قدر صغير على درجة حرارة هادئة نضع العسل ونضيف الفانيليا.
  6. نضيف الشطة وعصير الليمون والملح.
  7. نقلب جيداً ونتركها تغلي لمدة 2-3 دقائق.
  8. نرفعها من على درجة الحرارة  ونتركها تبرد قليلاً.
  9. نضع أقمار البطاطا في طبق التقديم.
  10. نرش الصوص فوقها أو نقدمه بجانبها للتغميس.
  11. يمكنك تزيين الطبق بأوراق نعناع أو رشة سمسم محمص.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً