انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 عبوة حليب مكثف محلي | |
| - | 1 عبوة حليب مكثف غير محلى | |
| - | 1 كوب ماء مغلي | |
| - | ½ كوب سكر أبيض | |
| - | ¼ كوب سكر أبيض | |
| - | 6 صفار بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- يحمى الفرن على درجة حرارة .180
- نضع في صينية كبيرة ماء المغلي بحيث تتسع الصينية أن نضع فيها وعاء اصغر منها وذلك لعمل حمام مائي.
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع نصف كوب سكر و معلقة ماء ويقلب على الحرارة حتى يذوب السكر تماماً ويتكرمل ثم يرفع من على الحرارة.
- نسكب السكر المكرمل في طبق التقديم ويوضع على حدة.
- في وعاء كبير نضع الحليب المكثف المحلى والحليب المكثف ومعلقة الفانيليا و ربع كوب سكر و صفار البيض ونخفق جيداً حتى نحصل على خليط مثل الكريما.
- يسكب الخليط في الوعاء فوق الكراميل ويوضع الوعاء في الصينية المملؤة بالماء.
- يغطى الوعاء بألمنيوم فويل ويوضع مع الصينية في الفرن وتخبز لمدة ٤٥ إلى ساعة.
- يرفع من الفرن ويزال ورق الألمنيوم ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع في الثلاجة مدة 3 ساعات حتى يبرد وبعدها يفك من القالب بواسطة اطراف السكين ويقدم
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات