- ضعي اللحم، والبصل، والكعك المطحون، والبيض، والبابريكا، والبهار الأسود، والملح، وكريمة الطبخ، والزيت النباتي في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً.
- شكلي اللحم على شكل كرات وإقليها بالزيت في مقلاة على النار حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إرفعيها عن النار.
- ضعي الدقيق بنفس المقلاة وقومي بالتقليب، ثم أضيفي مرق اللحم، والملح، والبهار الأسود واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- في صينية ضعي جزء من الصوص السابق، ثم ضعي كرات اللحم، ثم اسكبي باقي الصوص على الوجه.
- أدخلي الصينية الفرن لحوالي نصف ساعة، ثم قدميها.
المقادير
- | 150 جرام لحم مفروم | |
- | 2 كوب مرق لحم | |
- | ½ كوب بصل | |
- | 2 بيض | |
- | 2 معلقة كبيرة كريمة طبخ | |
- | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
- | 2 معلقة كبيرة بقسماط مطحون | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | ½ ملعقة صغيرة بابريكا | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
- | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل برياني التونة السهل
طريقة عمل حلى السميد المحموس وجوز الهند
طريقة عمل كريب الدجاج بالجبن والزيتون
طريقة عمل سمبوسة الدجاج بالفطر
طريقة عمل عرق اللحم المشوي مع صوص الزبدة
طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالثوم والبصل
طريقة عمل شوربة اللبن بالارز التركية
طريقة عمل براونيز بالشوكولاتة والفستق الحلبي
طريقة عمل كبة البطاطس بالجبن
لا يوجد تعليقات