- سخني زيت الزيتون في قدر على النار.
- أضيفي البصل المقطع، وقلبيه قليلاً.
- أضيفي العدس، والقرع، ومكعب مرق الدجاج.
- بهري المكونات بالكمون، والكركم، والفلفل الأسود، وقلبي الخضار والعدس مع البهارات حتى تتوزع.
- صبي الماء الساخن على مكونات الشوربة، وغطي القدر، واتركي الشوربة حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.
- بعد مرور الوقت، اهرسي الشوربة باستخدام الآلة، وأعيدي تسخينها ثم قدميها فوراً.
المقادير
- | 1 كوب عدس مغسول ومصفي | |
- | 1 كوب قرع مقشر وقطع | |
- | 1 بصل كبير مقطع | |
- | 1 مكعب مرق دجاج | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة كمون | |
- | ½ ملعقة صغيرة كركم | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل تشيز كيك الزنجبيل والبرتقال
طريقة عمل شوربة الكينوا بالخضار من المطبخ المكسيكي
طريقة عمل مخلل هندي
طريقة عمل شوربة العدس البني بالطماطم
طريقة عمل الدوبارة البسكرية الجزائرية
طريقة عمل حلى المعصوب
طريقة عمل حلى الرمان بجرانولا الشوفان
طريقة عمل شيش طاووق بالعسل والثوم
طريقة عمل شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما
لا يوجد تعليقات