طريقة عمل دجاج ستراجانوف بالفطر

المقادير

الطريقة

1. سخني الزيت النباتي في إناء على النار ثم أضيفي صدور الدجاج المقطعة وقلبيها حتى يتحول لونها إلى اللون الأبيض.
2. أضيفي البصل المفروم ومكعب مرق الدجاج وقلبي حتى يذبل البصل.
3. أضيفي الثوم المهروس والفطر المقطع وغطي الإناء لمدة 5 دقائق حتى ينضج الفطر.
4. صبي كريمة الطبخ وغطي الإناء لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج بشكل كامل و تتسبك الصلصة البيضاء.
5. قدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المطبوخ.
6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ستروجانوف بالكفتة