طريقة عمل كب كيك الشوفان بالزبيب

المقادير

الطريقة

1. يوضع الشوفان المطحون في المضرب الكهربائي ويضاف إليه السكر والدقيق الابيض والبيكينج باودر والقرفة ويخلط جيداً.
2. يضاف إليه الزبيب والحليب والبيض والزيت والفانيليا ويضرب مرة أخرى حتى يتجانس.
3. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
4. يصب الخليط في القوالب حتى الثلثين ويرش عليه رقائق الشوفان.
5. تدخل الفرن حتى تنضج.
6. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً وتوضع في الطبق ثم تقدم.